2016年12月25日 星期日

羅勒淨化法 -火淨化與水淨化

在古印度有個很特別的療法叫火儀式(又稱為"火供")。 "火儀式"就是把火和聲音結合在一起的一種儀式,燃起火,有人坐在火邊唱誦,火儀式的目的是淨化環境和場域。根據《吠陀經》記載,火儀式在4000年前就出現了。這也意味著4000年前或許就有了淨化環境空氣的需求,而人們可以利用火儀式來淨化和處理。
然而,只有極少的幾種樹木在燃燒時會產生淨化周圍空氣的熱量。其中之一是羅勒樹。幾乎每個印度家庭都會種植羅勒樹。為什麼印度會有這個傳統?有研究證明,樹木會產生氧氣,但是羅勒樹會產生臭氧,這個非常珍貴。要知道臭氧一般都在海邊才會產生。還有一種是沉香,燃燒沉香能極好的淨化環境,然而沉香非常昂貴,這個不現實。但羅勒樹很容易找到。
羅勒樹有5種,每一種都是很好的抗生素,抗菌、消炎,保護肺部。現代社會我們不容易去燒羅勒葉,但是除了火淨化法之外還可以用水淨化法,我們將之製作成羅勒水每天去喝,那麼淨化作用依舊很明顯。我們可以很輕鬆地保護我們的肺部。提取羅勒葉等草本的汁液,製成的羅勒水,每天早晨喝一滴,能很快提升免疫力。
羅勒的品種很多,照片由左到右分別是:
1. 甜羅勒,又名地中海羅勒,就是義大利料理常用的。
2. 非洲藍羅勒,葉脈呈紅紫色而得名。
3. 檸檬羅勒,有檸檬味,常用在印尼料理。
4. 辣球羅勒 (找不太到資料,稍後再補充)
5. 泰國羅勒,常用在泰國料理,別名九層塔。
6. 樹羅勒,也是一種非洲羅勒。

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